Składniki: 60 dekagramów filetu z kurczaka, 2 zmiażdżone ząbki
czosnku, 4 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki oleju, łyżeczka musztardy,
pęczek świeżej kolendry, opakowanie kuskusu, pokrojony pomidor, pół
papryki, słoik czarnych oliwek.
Przygotowanie: Filet kurczaka pokroić w paski, oprószyć je solą, pieprzem i wymieszać z czosnkiem, jogurtem, olejem i musztardą. Odstawić na pół godziny. Płaty mięsa posypać kolendrą i każdy z nich zwinąć. Roladki nadziewać na szpadkę i piec 20 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza. Kuskus zalać wrzątkiem i odstawić, żeby napęczniał, a później wymieszać go z pomidorem, papryką i oliwkami. Szaszłyki podawać z kuskusem i warzywami.
Przygotowanie: Filet kurczaka pokroić w paski, oprószyć je solą, pieprzem i wymieszać z czosnkiem, jogurtem, olejem i musztardą. Odstawić na pół godziny. Płaty mięsa posypać kolendrą i każdy z nich zwinąć. Roladki nadziewać na szpadkę i piec 20 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza. Kuskus zalać wrzątkiem i odstawić, żeby napęczniał, a później wymieszać go z pomidorem, papryką i oliwkami. Szaszłyki podawać z kuskusem i warzywami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz