Składniki: 60 dekagramów mielonej cielęciny, 30 dekagramów mielonego mięsa drobiowego, 3 jajka, olej do smażenia, sól, pieprz.
Przygotowanie: Oba rodzaje mięsa zmiksować z jajkami i przyprawami na gładką masę. Uformować z niej kiełbaski w kształcie parówek. Zawijać je ciasno w folię aluminiową i piec około 15 minut w piekarniku o temperaturze 100 stopni Celsjusza. Następnie odwinąć je z folii i obsmażyć na patelni z rozgrzanym olejem około 5 minut. Podawać gorące z żytnim chlebem i keczupem lub sałatką z pomidorów.
Przygotowanie: Oba rodzaje mięsa zmiksować z jajkami i przyprawami na gładką masę. Uformować z niej kiełbaski w kształcie parówek. Zawijać je ciasno w folię aluminiową i piec około 15 minut w piekarniku o temperaturze 100 stopni Celsjusza. Następnie odwinąć je z folii i obsmażyć na patelni z rozgrzanym olejem około 5 minut. Podawać gorące z żytnim chlebem i keczupem lub sałatką z pomidorów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz